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大豆拉丝蛋白电加热半自动油炸机的设计原理及功能应用

大豆拉丝蛋白电加热半自动油炸机的设计原理及功能应用

油炸机整机技术要求:

1、设备型号:油炸线PTDR

2、产品功能:油炸大豆蛋白

3、产品优越性:采用导热油锅炉为加热源,油炸机内置换热器散热,油水混合设计,极大地延长了食用油的使用周期,降低生产成本。保证所炸产品不会粘连,确保产品质量。

4、加热方式:导热油锅炉加热

5、锅炉额定热量:60万大卡;

6、油炸温度:160-190度

7、温度控制范围:最高220度;

8、温度控制精度:正负2度;

9、油炸时间控制范围:1-15分钟,炸制时间可调;

10、设备外型尺寸:根据客户的产量及产品工艺而定制,

11、网带宽度:根据客户的产量及产品工艺而定制;

12、网带形式:不锈钢绕丝螺旋网带,涂弗不粘带;

一、      锅体部分:

1、锅体采用不锈钢板,材质为304,架体采用80*60*3不锈钢矩形管焊接而成;

2、锅体外壳采用不锈钢板,材料为304,冷弯成型;

3、锅体焊接后进行漏水试验,确保不会渗漏;

4、锅体主要材质为304不锈钢和其他符合食品工业的材料制作;

5、锅体与外壳之间装有硅酸铝保温材料;

6、锅体最低处安装排污阀门;

二、      网带及网带支架部分:

1、网带变频调速控制;

2、网带参数:材质为304;

3、网带支架采用不锈钢冷弯对接而成,材质这304;

4、排油烟罩与网带支架可以独立 提升,便于清理;

5、轴承及轴承座均为不锈钢材料;

6、预炸线才采用承接式入料设计,上下输送网带间隙可调,已达到鱼预炸时定型,可调整空间;

7、油炸线上、下网带间隙可调;

大豆拉丝蛋白电加热半自动油炸机的设计原理及功能应用

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